Lenticchie, fieno greco tostato, alloro

Ingredienti

• 300 g di lenticchie
• semi di fieno greco
• alloro
• olio crudo
• cipolla

Metodo

1. Tostate il fieno greco un minuto: da amaro diventa pane.
2. Cipolla, alloro, lenticchie, i semi. Olio crudo a tavola. Zuppa che sa di campo.