Carote al forno, cumino tostato, miele

Ingredienti

• 1 kg di carote
• semi di cumino
• miele
• aceto di vino
• olio, sale

Metodo

1. Tostate il cumino un minuto. Schiacciatelo.
2. Carote, olio, sale, forno alto. A fine cottura: cumino, miele, una goccia d’aceto.